mardi 19 novembre 2013

Mon Metier Préféré

J'ai Choisisser mon metier préféré.




Et est de comedien.



Je l'aime parce que j'aime le théâtre.
Je crois qu'il est un travail très intéressant. Et parce que c'est quelque chose que j'ai fait et j'ai l'expérience, c'est un travail que je serais ravi le faire tous les jours.
Comme ils disent "faire rire les gens est un travail sérieux" le comédien ou acteur doit exercer pour rester en forme, et pour faire le travail.

ici le link del video.
http://www.lesmetiers.net/upload/docs/application/octet-stream/2012-11/comedien.webm

Risotto à la sauce tomate

Risotto à la sauce tomate



Quantité
   4 Personne(s)
Préparation
   15 min
Cuisson
   45 min
Coût de la recette
       Pas cher
Niveau de difficulté
    Facile
Ingrédients

§  400 à 500 g de riz rond
§  1/2 litre de bouillon de poule
§  250 g de sauce tomates cuisinée
§  1 sachet de fromage râpé (250 à 500 g) selon le goût
§  3 à 4 cuillères à soupe de parmesan
§  1 oignon
§  1 gousse d'ail
§  sel, poivre

Préparation

1.   Faites revenir l'oignon dans une poêle anti-adhésive avec l'ail.

2.   Ajoutez le riz blond et faites dorer quelques instants, ajoutez au fur et à mesure, le bouillon de poule.

3.   Faites frémir la préparation, ajoutez le sauce tomates.

4.   Quand le riz est imbibé, ajoutez le fromage râpé et le parmesan. Salez et poivrez à votre convenance.

5.   A servir avec une petite salade verte mélangée et un chiareto rosé très frais.

Vocabulaire de l'alimentation utilisé dans cette recette:

Préparation              Ingrédients
Servir                        Salez
Ajoutez                     Poêle
Poivrez                     Dorer
Frémir                       Frais
Sauce                       Bouillon
Salade                      Poule
Le Goût                     Soupe
Mélangée                 Fromage râpé
Riz rond

Mon link de vocaroo.
http://vocaroo.com/i/s1ckdU3Vpe0m

mercredi 13 novembre 2013

Les français sont fins gourmets. Un mythe ou une réalité ?


Les français ont la réputation d’être de fins gourmets.
Est-ce un mythe ou une réalité ?




Je vais à vous donner en cette entrance, nous commentaires de la cuisine française.

Le Frascoscopie dit que les choix alimentaires des Français ont évolué. En 2009, ils consomment plus de volaille, plus de tomates, moins de baguette et moins de légumes frais. Ils achètent aussi plus de yaourts et de dessert lactés.



Mais les françaises sont encore fins gourment. Ils vont à bon restaurants  ou préparons les repas à la maison avec recettes normalement de ses grand-mères. Les française passent-ils des heures dans leur cuisine! parce-que pour les française, la nourriture est une grande préoccupation et un grand plaisir!


En conclusion la réputation de qu’ils sont bon gourmets est totalement une réalité !

Salade de pommes de terre...

Recette postée par CuisineAZ.com








Quantité4 Personne(s)

Préparation
30 min

Cuisson
15 min
Coût de la recettePas cher
Niveau de
difficulté
Facile

Ingrédients
pour Salade de pommes de terre

  • 1 kg de pommes de terre (cuites à l
  • 2 échalotes
  • 1 petite gousse d'ail
  • moutarde
  • vinaigre de vin
  • 1 verre de vin blanc
  • persil
  • sel, poivre

Préparationpour Salade de pommes de terre


1

Faites cuire les pommes de terre à l’eau, épluchez les et coupez les en rondelles. Laissez refroidir.
2
Pour la sauce, dans un grand saladier versez le verre de vin blanc, une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, deux cuillères à soupe de moutarde, du sel et du poivre. Mélangez.
3
Ciselez ensuite les échalotes et l’ail et ajoutez-les à la sauce. Versez la sauce sur les pommes de terre, ajoutez du persil et mélangez bien.
4
Votre salade de pommes de terre est terminée, vous pouvez la déguster tiède ou froide.


Les 10 mots de cette entrance.
salade      pommes de terre      cuire      Laissez 
refroidir      mélangez      cuillères      Versez
ajoutez       l'eau


lundi 11 novembre 2013

Couscous!!

Cette recette est à base de semoule de blé complet 

précuit, et surtout artisanal, vous pouvez utiliser de la 

semoule normale, c'est tout aussi bon!!!!!!!





Le palmarès des vins les plus chers au monde!!



Les vins Français se portent bien! Parmi les 50 vins les plus onéreux, 36 viennent de Bourgogne. 


Cocorico! Les viticulteurs français ont de quoi être fiers. Selon la liste publiée il y a quelques jours par le moteur de recherche Wine-Searcher -plus grande base de données consacrée au domaine viticole- 36 des 50 vins les plus chers au monde proviennent de Bourgogne, dont 8 dans le top 10.
Ce palmarès est basé sur le prix moyen des vins hors taxes, ramené à un volume de 750ml, sans distinctions des millésimes. Les prix des ventes aux enchères, quant à elles, ne sont pas prises en compte. Figurer dans le classements n'est pas chose simple: les viticulteurs doivent appartenir à une maison prestigieuse et/ou produire un vin rare.  





Un trio de tête bourguignon 
D'après la liste, en tête de classement figurent trois vins bourguignons dont les prix moyens oscillent entre 14 000 et 5 000 dollars (11 328 à 4 045 euros) la bouteille. Le vin le plus cher du monde étant un Richebourg, grand cru rouge Côte de Nuits, du défunt Henri Jayer. 
La bonne performance des vins bourguignons est d'autant plus surprenante que les cinq vins les plus recherchés sont des bordelais. Premier vin bordelais du classement à la 10e place, le Pétrus pomerol, se vend à un prix moyen de 2 688 dollars (2 175 euros). Le cru Richebourg, quant à lui, n'arrive qu'en 1 225ème position.  




Les 10 mots dans le texte.
viticulteurs      classement      proviennent     viticole     figurent
bouteille           performance     recherchés       prix      cher

Séance: La nourriture.

Vous avez une alimentation saine? Non?

Dans cet article, je vous donne 5 conseils des dix qui sont dans le post Vous avez une alimentation saine?


  1. Buvez 1,5 litre de eau par jour, qui est égale à 8 ou 10 verres. Mais mais répartis les verres tout au long de la journée


2. Diminuez  votre consummation de matières grases. Et Préférez les matières grasses végétales.


3. Mangez 2 produits laitiers par jour.



4. Réservez le petits extra pour les occasions



5. Cuisinez de préférence avec moins de matière grasse, et préféres de cuisiner dans le four, la poêle antiadhésive ou la cuisson vapeur. 






En Plus de une alimentation saine, il est trés important de restee actif  au moins 30 minutes par jour et faire un du sport.



jeudi 7 novembre 2013

Vous avez une alimentation saine?

Séance: La nourriture.
Dans ce petit film vous apprendrez, grâce à 10 conseils santé, tout ce que vous pouvez faire pour garder une alimentation saine.
Vous pourrez par la suite évaluer votre quotient bien être!




Une alimentation saine - Explania

vendredi 1 novembre 2013

Les Groupes d'Aliments

Ici, je vous apporte les groupes d'aliments, et un peu de vocabulaire sur la nourriture.





Fruits
Fruta
Un fruit / les fruitsuna fruta/ una pieza de fruta/ la fruta
Une pommeuna manzana
Une poireuna pera
Une orangeuna naranja
Une mandarine/ clémentineuna mandarina/ clementina
Un citronun limón
Les agrumeslos cítricos
La fraisela fresa
La cerisela cereza
La prunela ciruela
L'abricotel albaricoque
La pêcheel melocotón
La noixla nuez
La noisettela avellana
L'amandela almendra
Le raisinla uva
Le melonel melón
La pastèquela sandía


L’orange : la naranja      Le citron : el limón      Le pamplemousse : el pomelo     La pastèque : la sandía
La banane : el plátano 
Le kiwi : el kiwi              La poire : la pera       La pomme : la manzana        L’ananas (m) : la piña                                       La mangue: el mango 
Le fruit de la passion : la maracuyá                  La noix de coco : el coco


 Féculents



Les féculents sont des aliments d'origine végétale, constitués principalement d'amidon ou de glucides complexes. Il peut s'agir de parties de plantes non transformées (graines, fruits, tubercules, racines, tiges) ou de produits dérivés de l'industrie alimentaire (farine, fécule, pâtes alimentaires...).
Les féculents sont la principale source d'énergie dans l'alimentation. On les appelle « sucres lents », du fait de leur assimilation moins rapide que celle des sucres simples.
Voici les principaux féculents :
Céréales (graines) : Blé, Avoine, Blé, Lin, Kamut, Maïs, Millet commun, Orge, Riz, Sarrasin, Seigle
Légumineuses (graines) : Pois, Haricots secs, Fèves sèches, Pois chiche, Pois secs, Lentille cultivée, Graine de soja
Tubercule Féculent : Pomme de terre, Manioc, Igname



Les Laitages





Les Legumes




Légumes
Verdura
Un légume / les légumesuna verdura/ las verduras
Les légumes verts/ secsla verdura/ las legumbres
Le poireauel puerro
La carottela zanahoria
La pomme de terrela patata
Le haricot / le haricot vertla judía/ la judía verde
Les petits poislos guisantes
Les pois chicheslos garbanzos
La tomateel tomate
L'auberginela berenjena
Le chou/ le chou-fleur / les chouxla col/ la coliflor/ las coles
Un artichautuna alcachofa
Une aspergeun espárrago
Le persilel perejil
Les lentilleslas lentejas
Le rizel arroz
L'ailel ajo
L'oignon, un oignonla cebolla
La courgetteel calabacín
La citrouillela calabaza
Le poivronel pimiento
Le pimentla guindilla






La viande et le poisson


La viande
La carne
Le boeuf/ un rôti de boeufel buey/ un asado de buey
Le veau / une côtelette de veaula ternera/ una chuleta de ternera
L'agneau/ un gigot d'agneauel cordero/ una pierna de cordero
Le porcel cerdo
Le jambon de campagneel jamón serrano
La saucisse/ le saucissonla salchicha/ el salchichón
Le pouletel pollo
Le canardel pato
La dindeel pavo
Un bifteck/steak à point/ bien cuit/ saignantun bistec en su punto/ hecho/ poco hecho



Le poisson
El pescado
La soleel lenguado
Le thonel bonito/ el atún
La sardinela sardina
Un anchoisuna anchoa
La lotteel rape
Le mérouel mero
Le saumonel salmón
La morueel bacalao
Le barla lubina
La truitela trucha
Les fruits de merel marisco
Les coquillagesel marisco (con concha)
Une huîtreuna ostra
Une mouleun mejillón
Une crevetterose una gamba
Le homardel bogavante
La langoustela langosta
La palourdela almeja



J'ai recherché information de la nourriture et les aliments, pour faire mon presentation sur Powerpoint et j'ai rencontré cette page de vocabulaire
http://malaga2.sagradocorazonmalaga.com/ArchivosColegios/esclavas/scorazonmalaga2/Archivos/Franc%C3%A9s%20I/Vocabulaire%20La%20nourriture.pdf




jeudi 31 octobre 2013

Quelque chose de délicieux!....Les crêpes!

Pour enrichir notre connaissance de la culture française, nous apportons un de leurs plats populaires....Les crêpes!


Les crêpes, une sorte de pain sucré et plat apprécié par tout le monde.


Les ingrédients:

Les ingrédients suivants feront environ 8 à 10 pouces crêpes (plus ou moins, selon la taille).
Vous pouvez modifier les quantités d'ingrédients en fonction de la quantité dont vous souhaitez servir. 2 tasses (9oz/255g) de farine tout usage. 2 œufs 1; 1/2 tasse (350 ml) de lait ;1/2 cuillère à café de poudre à pâte 2 cuillères à soupe de beurre / huile végétale; 5 cuillères à soupe à soupe de sucre ;1/2 cuillère à café de vanille
les ingredients pour crepe

Les étapes :


1-Vider les œufs dans un bol et battre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter et le lait. Ne pas remuer le mélange à ce point.
comment faire une crepe


2- Faire fondre le beurre dans un bol aux micro-ondes. Assurez-vous qu'il est complètement fondu, environ une minute est suffisante.
comment faire une crepe


3-Ajouter le beurre et le lait au mélange. Remuer délicatement, en laissant quelques petits amas d'ingrédients secs dans la pâte. Ne pas mélanger jusqu'à ce que complètement lisse.
comment faire une crepe


 4-Faites chauffer votre poêle à frire à feu moyen faible. Si vous avez une première "galette" réglage de votre poêle, utiliser. Veillez à utiliser antiadhésif ou une noix de beurre pour les crêpes ne collent pas.

5- Parsemer de quelques taches d'eau sur la casserole. Si elle «danses», ou des sauts de la poêle avec un grésillement, le bac est prêt pour la pâte.

6-Verser environ 3 cuillères à soupe de pâte 1/4 tasse de la pointe d'une grande cuillère ou d'un pichet sur la plaque chaude (ou votre poêle graissée). Le montant que vous versez va décider de la taille finale de vos crêpes. Il est préférable de commencer avec moins de pâte, puis versez lentement la pâte plus sur le plateau pour augmenter la taille de crêpes.
comment faire une crepe

7-Cuire pendant environ deux minutes ou jusqu'à ce que la crêpe soit dorée. Vous devriez voir des bulles se forment, puis pop sur les bords. Lorsque les bulles au bord de la pop pâte et un trou est laissé à ne pas fermer immédiatement en place, retournez le gâteau délicatement.
comment faire une crepe

8-Faire cuire l'autre côté jusqu'à ce que doré et le retirer. Vous voulez une couleur plus foncée? Répétez les étapes pour un autre trente secondes de chaque côté jusqu'à ce que la crêpe se fait assez pour vos goûts.
comment faire une crepe


9-Amusez-vous! Essayez d'ajouter le beurre, le beurre d'arachide, sirop, gelée, pépites de chocolat ou de fruits à vos crêpes pour une autre, la saveur plus excitant. Les variétés sont infinies. Ce sont les crêpes les plus délicieux que vous n’aurez jamais goût.
comment faire une crepe


 Bonne appétit 

La Prononciation Nasale De Mots Français


Contribuer à l'apprentissage!

Amis, collègues et lecteurs en général, dans ce post que j'apporte ces vidéos que j'ai trouvé sur youtube sur la prononciation nasale de mots français.








La soupe à l'oignon !


Pour mettre le thème de la nourriture, je vous apporte une délicieuse recette française.
Une recette traditionnelle qui nous vient de les grands-mères françaises.
La soupe à l'oignon est à l'honneur, alors à vos cuillères !


La soupe à l'oignon !

Certaines des plus célèbres héros défenseurs des droits de l'homme.

Conformément à la célébration du fair interculturel, dans ce post j'ai quelques grandes célébrités aimé par le monde (et détesté par les secteurs des oppresseur)


Mohandas Karamchand Gandhi


Mohandas Karamchand Gandhi, né à Porbandar (Gujarat) le 2 octobre 1869 et mort à Delhi le 30 janvier 1948, est un dirigeant politique, important guide spirituel de l'Inde et dumouvement pour l'indépendance de ce pays. Il est communément connu et appelé en Inde et dans le monde comme le Mahatma Gandhi (du sanskrit, mahatma : « grande âme ») – « Mahatma » étant toutefois un titre qu'il refusa toute sa vie d'associer à sa personne1 –, voire simplement Gandhi,Gandhiji ou Bapu (« père » dans plusieurs des langues de l'Inde).
Il a été un pionnier et un théoricien du satyagraha, de la résistance à l'oppression à l'aide de ladésobéissance civile de masse, le tout fondé sur l'ahimsa (« non-violence »), qui a contribué à conduire l'Inde à l'indépendance. Gandhi a inspiré de nombreux mouvements de libérations et dedroits civiques autour du monde et de nombreuses autres personnalités comme Albert Schweitzer,Martin Luther King, Nelson Mandela, Steve Biko, le dalaï lama et Aung San Suu Kyi. Ses critiques importantes envers la modernité occidentale, les formes d'autorité et d'oppression (dont l'État), lui valurent aussi la réputation de critique du développement dont les idées ont influencé beaucoup de penseurs politiques.

Nelson Rolihlahla Mandela
Nelson Rolihlahla Mandela, dont le nom du clan tribal est « Madiba », né le 18 juillet 1918 à Mvezo(Union d'Afrique du Sud) est un homme d'État sud-africain ; il a été l'un des dirigeants historiques de la lutte contre le système politique d'apartheid avant de devenir président de la République d'Afrique du Sud de 1994 à 1999, à la suite des premières élections nationales non raciales de l'histoire du pays.
Nelson Mandela entre au Congrès national africain (ANC) en 1944, afin de lutter contre la domination politique de la minorité blanche et la ségrégation raciale menée par celle-ci. Devenu avocat, il participe à la lutte non violente contre les lois de l'apartheid, mises en place par le gouvernement du Parti national à partir de 1948. L'ANC est interdit en 1960, et la lutte pacifique ne donnant pas de résultats tangibles, Mandela fonde et dirige la branche militaire de l'ANC, Umkhonto we Sizwe, en 1961, qui mène une campagne de sabotage contre des installations publiques et militaires. Le 12 juillet 1963, il est arrêté par la police sud-africaine sur indication de la CIA, puis est condamné à la prison et aux travaux forcés à perpétuité lors du procès de Rivonia. Dès lors, il devient un symbole de la lutte pour l'égalité raciale et bénéficie d'un soutien international croissant.
Après vingt-sept années d'emprisonnement dans des conditions souvent très dures, Mandela est relâché le 11 février 1990, et soutient la réconciliation et la négociation avec le gouvernement du président Frederik de Klerk. En 1993, il reçoit avec ce dernier le prix Nobel de la paix pour avoir conjointement et pacifiquement mis fin au régime d'apartheid et jeté les bases d'une nouvelle Afrique du Sud démocratique.
Après une transition difficile où de Klerk et lui évitent une guerre civile entre les partisans de l'apartheid, ceux de l'ANC et ceux de l'Inkhata à dominante zoulou, Nelson Mandela devient le premier président noir d'Afrique du Sud en 1994. Il mène une politique de réconciliation nationale entre Noirs et Blancs ; il lutte contre les inégalités économiques, mais néglige le combat contre le sida, en pleine expansion en Afrique du Sud. Après un unique mandat, il se retire de la vie politique active, mais continue à soutenir publiquement le Congrès national africain tout en condamnant ses dérives.
Impliqué par la suite dans plusieurs associations de lutte contre la pauvreté ou le sida, élevé au rang depatrimoine commun de l'humanité, il demeure une personnalité mondialement écoutée au sujet desdroits de l'homme et est salué comme le père d'une Afrique du Sud multiraciale et pleinement démocratique, qualifiée de « nation arc-en-ciel », même si le pays reste confronté à de graves problèmes d'inégalités économiques, de tensions sociales et de replis communautaires.
Martin Luther King, Jr



Martin Luther King, Jr. est un pasteur baptiste afro-américain né à Atlanta (Géorgie) le15 janvier 1929 et mort assassiné le 4 avril 1968 à Memphis (Tennessee).
Militant non-violent pour les droits civiques des Noirs aux États-Unis, pour la paix et contre la pauvreté, il organise et dirige des actions telles que le boycott des bus de Montgomery pour défendre le droit de vote, la déségrégation et l'emploi des minorités ethniques. Il prononce un discours célèbre le 28 août 1963 devant le Lincoln Memorial à Washington durant la marche pour l'emploi et la liberté : « I have a dream ». Il est soutenu par John F. Kennedy dans la lutte contre la ségrégation raciale aux États-Unis ; la plupart de ces droits seront promus par le « Civil Rights Act » et le « Voting Rights Act » sous la présidence de Lyndon B. Johnson.
Martin Luther King devient le plus jeune lauréat du prix Nobel de la paix en 1964 pour sa lutte non-violente contre la ségrégation raciale et pour la paix. Il commence alors une campagne contre laguerre du Viêt Nam et la pauvreté, qui prend fin en 1968 avec son assassinat officiellement attribué àJames Earl Ray, dont la culpabilité et la participation à un complot sont toujours débattues.
Il se voit décerner à titre posthume la médaille présidentielle de la liberté par Jimmy Carter en 1977, le prix des droits de l'homme des Nations unies en 1978, la médaille d'or du Congrès en 2004, et est considéré comme l'un des plus grands orateurs américains1. Depuis 1986, le Martin Luther King Dayest un jour férié aux États-Unis.

Mère Teresa
Mère Teresa, de son nom patronymique Anjezë Gonxhe Bojaxhiu ([aɲɛzə gonˈʤe bɔˈjaʤi:u]), née le 26 août 1910 à Üsküb, Empire ottoman (actuellement Skopje, Macédoine), et morte le5 septembre 1997 à Calcutta, Inde, est une religieuse catholique albanaise, de nationalité indienne, surtout connue pour son action personnelle caritative et la fondation d'une congrégation de religieuses, les Missionnaires de la Charité qui l'accompagnent et suivent son exemple.
D'abord religieuse de l'ordre missionnaire des sœurs de Notre-Dame de Lorette (dès 1929), elle quitte cette communauté en 1949 pour "suivre son appel" puis fonder sa propre congrégation en 1950. Son œuvre auprès des plus démunis commence par l'éducation des enfants des rues et l'ouverture dumouroir de Kalighat (Nirmal Hriday) à Calcutta. Pendant plus de 40 ans, elle consacre sa vie aux pauvres, aux malades, aux laissés pour compte et aux mourants, d'abord en Inde puis dans d'autres pays, et elle guide le développement des Missionnaires de la Charité. Au moment de sa mort, ceux-ci s'occupent de 610 missions, dans 123 pays, incluant des soupes populaires, des centres d'aide familiale, des orphelinats, des écoles, des hospices et des maisons d'accueil pour les personnes atteintes de maladies comme la lèpre, le sida ou la tuberculose.
Perçue comme un modèle de bonté et d'altruisme, elle est régulièrement évoquée dans la presse indienne et occidentale pendant la deuxième moitié du xxe siècle. Cependant, certains intellectuels comme Christopher Hitchens remettent en cause l'ensemble de cette réputation.
Mère Teresa est béatifiée le 19 octobre 2003, à Rome par le pape Jean-Paul II.



Renseignements et photos provenant du produit http://fr.wikipedia.org/
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