Risotto à la sauce tomate

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	45 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients

§  400 à 500 g de riz rond

§  1/2 litre de bouillon de poule

§  250 g de sauce tomates cuisinée

§  1 sachet de fromage râpé (250 à 500 g) selon le goût

§  3 à 4 cuillères à soupe de parmesan

§  1 oignon

§  1 gousse d'ail

§  sel, poivre

Préparation

1.   Faites revenir l'oignon dans une poêle anti-adhésive avec l'ail.

2.   Ajoutez le riz blond et faites dorer quelques instants, ajoutez au fur et à mesure, le bouillon de poule.

3.   Faites frémir la préparation, ajoutez le sauce tomates.

4.   Quand le riz est imbibé, ajoutez le fromage râpé et le parmesan. Salez et poivrez à votre convenance.

5.   A servir avec une petite salade verte mélangée et un chiareto rosé très frais.

Vocabulaire de l'alimentation utilisé dans cette recette:

Préparation              Ingrédients

Servir                        Salez

Ajoutez                     Poêle

Poivrez                     Dorer

Frémir                       Frais

Sauce                       Bouillon

Salade                      Poule

Le Goût                     Soupe

Mélangée                 Fromage râpé

Riz rond

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